สำหรับใครที่อยากสัมผัสประสบการณ์โอมากาเสะในรูปแบบที่เข้าถึงง่ายขึ้น Mono Sei Omakase สาขาทองหล่อ เปิดตัว Handroll Course ใหม่ประจำเดือนมิถุนายน 2569 โดยยังคงเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพระดับเดียวกับคอร์ส Omakase ของทางร้าน ซึ่งที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบพรีเมียมอยู่แล้ว
ความพิเศษของคอร์สนี้คือเชฟจะปรุงข้าวให้แตกต่างกันในแต่ละคำ และสาหร่ายจะทำคำต่อคำ เพื่อให้ได้ texture และ aroma ที่ดีที่สุดในจังหวะที่เสิร์ฟ เหมาะสำหรับคนที่อยากลองโอมากาเสะแบบสบายขึ้น แต่ยังได้ความพิถีพิถันของวัตถุดิบและงานเชฟครบถ้วน
เมนูภายในคอร์ส
• Ama Ebi Mozuku
• Hotate Akimo
• Hamaji
• Madai Yaki
• Shima Aji
• Uni
• Kamatoro
• Unagi Dark Chocolate
• Soup
• Dessert
📍 Mono Sei Omakase ชั้น 1 Eight Thonglor
💵 Handroll Course 2,590++ บาท
🕒 รอบให้บริการ 12.00 | 13.30 | 18.00 | 20.00 น.
